2008年07月14日

だだっ子プリン

久々に更新。

南ジャ(ジャスコ酒田南店)に行ったら清川屋の店頭に見慣れぬお菓子が並んでた。

買った。
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だだっ子プリン。

かわいいスプーンがついてました。
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食べてみる。
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うん。だだちゃ豆の風味が強くて美味しい!
舌触りは滑らかな木綿豆腐に近いかな。滑らかだけど、質感がある。(絹ごし豆腐は舌触りに手ごたえがないから・・・。)
底にだだちゃ豆分が沈んでる。

清川屋@楽天

あ、通販の容器の方がかわいい。
でも常時売り切れ状態のよう。

これからの季節、だだちゃが熱い!
酒田の茶豆も美味しいよ。
posted by あっすぅ at 20:53| やまがたふーど | 更新情報をチェックする

2008年05月11日

サイト運営復活!

長らく放置していたこのサイトおよびブログですが、ようやく復活の兆しです・・・。

旧日記記事は主なエントリを移植してみましたが、いただいたコメントは消えてしまったので、実質リスタートです。

とはいえ頻繁に更新できるというわけでもないのはこれまでと同じ。
本当に細々とやっていく予定です。
どうぞよろしくお願い致します。

なかなかこまめに管理もできないので、個々の記事のコメント欄は閉じさせていただいています。
ご意見やご感想、方言情報などは足跡帖でお待ちしております。

足跡帖
http://yamagataben.seesaa.net/article/96298400.html
posted by あっすぅ at 13:23| 「山形弁保管倉庫」更新記録 | 更新情報をチェックする

2008年05月10日

足跡帖

このブログでは個々の記事のコメント欄を閉じています。方言情報やご意見・ご感想は足跡帖にお願いします。
この記事にコメントをつける形式でご投稿下さい。

方言情報投稿の際は、辞林に掲載する都合上その言葉の使われている市町村名も教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願い致します!
posted by あっすぅ at 23:06| Comment(1) | 足跡帖 | 更新情報をチェックする

2007年12月12日

【旧日記より移行】更新はお休み中です。

ご訪問ありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただいまこのサイト及びブログは更新停止中です。
方言情報は随時受け付けておりますが、レスがかなり遅れることが予想されますのでご容赦ください。
posted by あっすぅ at 17:00| 「山形弁保管倉庫」更新記録 | 更新情報をチェックする

2007年09月21日

【旧日記より移行】port-sakata070921

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仕事帰りに、防波堤に立ち寄りました。
港に戻ってくる船をたくさん見た。
posted by あっすぅ at 22:17| 山形歳時記 | 更新情報をチェックする

2007年08月14日

【旧日記より移行】○○(中略)○○レストラン

「んだ!」の皆さん見渡すと他のブログサービスのブログに比べて辛口意見が少ないようで・・・わりと狭いエリアをカバーするブログだから遠慮もあるのかな。
どこの誰ともわからない・・・とは限らないですもんね・・・。
かく言う私もいまだにこの記事UPしようかどうか躊躇いながら書いてたりします。

酒田に3軒目のイ○ドカレーレストランということで行ってみた。
結果は・・・惨敗。がっかり。シェフもスタッフさんもほとんどが本場からいらした方のようだったけれど、少なくとも私は裏切られた。
そしてお昼時なのにガラーンとした店内にはお客さんが全然いなくて「ヤバッ」と思った。

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前にすばるさんがナンをお店判断の材料にしていたのを「どうしてわかるんだろう!!」と感心したものですが、それは幸運にも私が今まで素晴らしいナンにしか出会って来なかったからだということがわかった。感心できないナンにぶち当たった時、すばるさんの言葉の真髄を見た・・・。

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この品数及びランチin酒田で1,260円は高いような・・・。

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冷めてなかったらカレーだけでももっと美味しく楽しめたのかなぁ。確かにカレーの味は良かったかも。でもその他のおかずなどの冷めっぷりと、やっつけぶりに萎えた・・・。
もしかしてディナー中心のお店なのかも?夜行ってみると案外いい感じだったりして。
でも私はもう行かないと思う・・・。
ナーラ○ダがいかに素晴らしかったかを改めて思い知ったのでした。錦町のシ○もマル。
で、今日ナー○ンダ行ったら閉まってた。シクシクシクシク・・・。
posted by あっすぅ at 20:16| 外食三昧 | 更新情報をチェックする

2007年05月22日

【旧日記より移行】インド料理シタ

昨日ネットサーフィンしていて、とあるブログさんで見つけたインドカレーのお店。
ブログmebi's 花人街道 北海道ツーリング さんのこちらの記事。
http://cbr1100xx.ic-blog.jp/mebi/2007/05/sita_7b54.html

いつか行こうと思いつつ、早速今日行ってしまった私は重度のインドカレー好きです。

場所は錦町サンクスの裏。
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普通の民家の一階、引き戸も網戸も純和風的日本住宅なのに、一歩踏み込むとそこは・・・インドでした。まず匂いからしてなんか違う。

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ご主人さんと奥様2人で切り盛りしているお店、お2人ともインド人の方だ!奥様の紫のサリーがふわっと美しいです。
私はカウンター席に座りました。おっきなガネーシャさまのポスターが見下ろしてる・・・。他にテーブル席と、あと座敷の部屋が2つあって、結構広くてインドカレーパーティーなんかできそうでした。

ランチメニュー。
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私はこの中から日替わりランチを選びました。780円也。注文を受けるとご主人がパパーンとナンを打っておっきなタンドールで焼いていました。

どーん。
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この日のカレーはチキンで、密度が濃くドロっとしていて、あんまり辛くなかった。
ナンがデカい!!すばらしくでかい。そんでもってモチっとしてます。しかもこのナンとライスは食べ放題・・・ご主人は食べ終わりそうなお客さんを見ると「ナンもっといいですか?」って聞いてくれるんですが、無理です。入りません!!(でも美味しい。)

日替わりランチにはサラダとドリンクがつきます。ドリンクはラッシーにしました。
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垢抜けない感じのたたずまいでしたが、インド人のお2人が故郷から携えてきた味を酒田で味わえるんだから、私にとってはそれだけでも価値があることです。(どういう経緯で酒田にいらっしゃるのかとかは全然わかりませんが・・・。)
お客さんみんなに「味はどうですか?」と聞いてくれるご主人。インドの家庭にお邪魔する感じで行かれてみてはいかがでしょう?

優しかったご主人と奥様。
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参考までにディナーメニュー。
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この先私のおひとりさまは「ナーランダ」かこの「シタ」のどちらかで展開される予感・・・。

普段あんまり店内の写真とか、ましてお店の方の写真なんて日本では撮らないんですが・・・インドの方に接してしまったお陰でなんか旅の空の下のような気分になってしまった・・・。
マレーシアへの「郷愁」にとりつかれてしまいました。(マレーシアにはインド人も多いのです。)
次の訪馬では絶対インド系の人のお店でかっつり食べるぞ!!

インド料理シタ
酒田市錦町5丁目32-57
posted by あっすぅ at 22:05| 外食三昧 | 更新情報をチェックする

2007年05月17日

【旧日記より移行】ナーランダ

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平日の嬉しい¥650ランチ。久々に食べた!
ワンプレートだけど、おなかいっぱいになります。
サフランライス、結構量が多い。サラダ乗っかってます。タマネギのピクルスも美味しい♪

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Aセットは甘口、チキンカレー(左)とマトンカレー(右)。「具」は少ないけど(チキンのかたまり1個とマトンボール1個)、十分です。カレーが美味しいから。
しかもラッシーつき。

唯一勇気を振り絞っておひとりさまできるお店です。この日はもう一人女性のおひとりさまがいた。
仕事やってた頃は、定時で上がり、かつダンナさんが夕飯要らない日には直行してました。賑わいだす時間の前に入って、悠々とおひとりさまして帰ってくるパターン。
毎日でも行きたい〜!!
実は今日堪え切れず行ってみたら、定休日でした。
ランチもいいけど、一番のお気に入りは「ティーンカレー」。3種類のカレーで欲張れる。

もともとインドカレー大好き。っていうかアジア料理大好き。
チャイハネ(@山形)懐かしいなぁ・・・。

ナーランダ
酒田市あきほ町658-2
posted by あっすぅ at 19:03| 外食三昧 | 更新情報をチェックする

2007年05月08日

【旧日記より移行】南大門

GWが終わりましたねぇ。我が家は前半は引きこもり、後半は実家の法事で親戚みんなで銀山温泉に泊まりに行ってきました。
その時の里帰り日記は本館にUPしております。

実家から戻った日のお昼、南大門へ。初南大門。お昼はガッラガラでした。メニュー見て納得。昼間の金額じゃなかった(汗。
2人前3,000円くらいのセットを注文。

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美味しかったのが、タレ!あっという間にたいらげてしまった・・・。

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サイドにはレバ刺し。美味しい!全然臭みない!レバ刺しが臭いはずないと思われそうですが、先日某居酒屋さんで食べたレバ刺しは若干臭った・・・。(そこも酒田市内だったりする。)

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ニンニク入り塩ゴマ油タレ、これもう2人で一皿なんかじゃなくそれぞれ一皿ずつ食べたかったです。

ダンナさんはライスとコーラ、私は冷麺(ハーフ)を頼みました。

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合計¥5,145。
我が家的には危険な金額(汗。でもGWに遊園地とかに行ったと思えば。高速乗ってちょっと遠出するだけでこんな金額すぐ吹っ飛んじゃうと思えば。(貧乏思考。)
っていうかあんだけ食べてこれだけって、やっぱ安いかも。

南大門
酒田市東両羽町6-17
posted by あっすぅ at 19:43| 外食三昧 | 更新情報をチェックする

2007年04月18日

【旧日記より移行】だんごや食堂

一寸亭の翌日のお昼、またもばあちゃんと地元のお店へ。
「だんごや食堂」。彦麻呂さんも来たことあるらしいですね。
以前はきたしん本店の前にあったけど、村山郵便局の向かいに移ってました。前から行ってみたいと思いつつも駐車場がないから諦めてましたが(きたしんに停めるなんてできなかった小心者)、新しいお店は駐車場できてた。

逆光になっちゃったけど店内。ばあちゃん談によれば以前よりずっと広くなったそうです。
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私がオーダーした「ネギみそラーメン」はオーソドックスな山形辛味噌ラーメンでした。
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祖母のオーダーした中華そば・・・スープめっちゃ美味かった!深い。
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次はこっち頼もう。550円也。

だんごや食堂
村山市楯岡晦日町4-46・・・は古い住所。今は郵便局の前。
posted by あっすぅ at 20:15| 外食三昧 | 更新情報をチェックする